LUNCH BOX

今朝から、ポールのお弁当作りを始めました。

恥ずかしながら、初日の作品(?)
｢鶏そぼろたまご｣のふりかけを付けました。

お弁当なんて作るの、どんなけぶりー??　
時々夕飯で残ったポテトサラダとかを単品で持って行ったりもしてたのだけど、改めてきちんと詰めてみました。

なんかね、同僚で同じく日本人の奥さんって方がランチジャーに入れて持ってきてるらしく、｢自分もそれがいい!!｣ってリクエストがあったのです。
おかずは殆ど冷凍食品(きっと今後も)、でもでも毎日買い食いでハンバーガーやピザばっかり食べるより、絶対にヘルシーで経済的なハズ～!!
フルタイムで働いてる時ならともかく、いまや専業主婦ですから(笑)　それぐらいしないとね～　自分の為にだって作った事ないんだけど。

今後当面のメニューを色々と思案中です。
梅干キライでしょ?　=シソもダメでしょ?　塩昆布もキライだし、焼き魚は却下(皮と骨が苦手･お頭付きは問題外)　かまぼことかの練り物もダメ。　おかずは結局お肉系が無難みたい。･･･間違いなくそのうち飽きるよね。ランチジャーにはスープがつきもの。でも味噌汁が毎日は勘弁らしい。(実際、うちは毎日作らないし)　ご飯も白いままじゃダメだから、ふりかけとかが必須で。(そのフレーバーもテイストが難しい!)　シャケフレークとか鶏そぼろとかであれこれと繋ぐだわなーーー。

とりあえず、今日は夜勤なので明日はいきなり免除ですが(笑)　明後日、どうしよっかなー。