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鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富な「ひじき」
「黒過ぎる
」と敬遠しまくってたポールに、食べさせる事が出来ました
そもそもさぁ おにぎりの海苔もワカメの味噌汁も大丈夫なのに、「"ひじき"だけダメ」はないだろう?と思ってたから 絶対になんかしたら食べられるハズ
と思ってたんだよね。これまでダメだったのは、定番「ひじきの煮浸し」と「ひじきの入った炊き込みご飯」。 どちらも理由は「黒い」と言ってはいたのだが、良く考えたら煮物全般も炊き込みご飯も結構キライでした。 じゃあ得意な味に混ぜたらいいじゃん??って事で・・・・
コレ!!!
「もやしのお浸し」に混ぜてみましたーーー

味ポン・塩コショウ・すりゴマ・ラー油・一味唐辛子
うちのお浸しは「すりゴマとラー油」入りが定番。この2つが入ってないと、逆に食べてもらえない(笑)
見た目十分黒さを主張してると思うのだけど、小鉢に盛った一人分「美味しかった
」とペロリと食べましたぜ
ちなみに一緒に混ぜたのは、ほぐした"カニかま"
これもちくわやハンペンなどの練り物が一切苦手なポールが唯一食べれるカマボコ系食品。 思うに絶対「蟹のペースト」だと騙されてるんではなかろうか? そんな私もかつて子供の頃そう思い込んでいた一人・・・。知らないほうが幸せな事もあるので、あえて教えてあげてません(笑)
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