焼けたよー♪

ホームベーカリー(panasonic製)を購入してしまいました～☆　

すでに持っているお友達から、｢海外に転勤になっても向こうで結構使えるよ～｣と聞いたのがきっかけ。　
変圧器とかを使えば(場所によってはそのままでも)、問題なく使えるらしく。アメリカでは日本で食べるような柔らかい食パンってあんまり見たことない気がするし････そもそもなんか添加物も多そうだし。　そういえば菓子パンや惣菜パンって(ハムパンとか、ソーセージパンとかね)見ないよなぁ～オーブンはどこの家にでもあるのにもったいない･･･などと思ったり。　以前地元のパンを焼くskillを持ってるお友達のところで、真似事のように一緒にやらせて貰ってた事が何度かありました。　当時はすでに作っておいてもらった生地をコネコネ成形する作業のみだったのだが、それが粘土遊びみたいで楽しかったのね　うちに今ある電子レンジのオーブンもきちんと機能することが最近分かったし、オートマチックに作れる食パン(具入りも可)からスタートして　練習も兼ねつつ色々挑戦してみようかしら～･･･と、｢なんでもやってみたい｣系の血が騒ぎまくっておりました。　

とは言いながら、｢欲しいなぁ～｣と呟きはじめて何週間も悩んでいたので　遂にポールが｢････買っちゃったら?｣とトドメを刺しまして(笑)　｢そうそう～??｣と喜び勇んで買いに行ってしまったのでした

早速本日、まずはキホンのプレーンタイプから挑戦
材料を計量して機械にセットし、スイッチを押すだけ!!　なんてお手軽　捏ねる時にもっとガタンガタンと派手な音がするのかと思いきや、思ったよりも全然静か。4時間後に見事な食パン君が誕生しました!!



説明書のレシピでは｢日清製粉の強力粉推奨｣　次の転勤は2年以上先とはいうものの｢将来は海外で使う｣事が前提なので、最初から粉やイーストなどの材料を全部アメリカ製で揃えました。　｢パン専用小麦粉｣を使用したせいか、ちょっと膨らみすぎちゃったかも??　
まだまだきちんと冷めてなくて上手にカット出来なかったけど、待ちきれなくて粗熱がとれたあたりでガタガタに切り取って一切れ食べてみちゃいました。　フカフカで美味しかった～

自動で焼き上げるだけじゃなく、パン生地･ピザ生地・お餅も作れるスグレモノです
暫く遊ばせてもらえそう　早く熟練の技を身に着けて、ナッツ入りとかベーコン入りとか作りたいでーす